鄧女士於 1988 年隨家人移居澳洲。 1999年，鄧女士當選高嘉華市議會，成為第一位華人背景的女性議員。 她已連任三屆，任期至2016年。鄧女士還當選副市長7年，並當選社區服務工作組主席。
2013年，鄧女士在第一屆世界廣東人大會上榮獲“全球十大傑出廣東人”獎。
鄧女士於2006年加入澳洲慧妍會擔任委員會成員，並擔任2011-2013年主席，並於2017年至2023年再次當選為現任主席。
鄧女士是澳洲華人公益金的信託人，也是2016年至2021年基金慈善撥款審批委員會委員。